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L'agriturismo/B&B è una masseria fortificata, costruita tra il 1500 ed il 1800, sopra un frantoio ipogeo, da cui prende il nome. In questa grotta naturale, tanti anni fa, si produceva l'olio d'oliva.
Camere d'epoca con bagni moderni, 3 salotti, una sala con 500 dischi antichi, biblioteca con 1500 volumi antichi, 2 giardini ben curati, 70 ettari di uliveto secolare.
Parte delle terre è destinata alla coltivazione biologica, la cucina è a base di prodotti biologici e selvatici ed è accompagnata dai grandi vini pugliesi.

Luoghi di interesse nelle vicinanze:
Cisternino, Fasano, Locorotondo, Martina Franca, Alberobello, Castellana Grotte sono i centri più significativi della zona. Questi paesi, nonostante siano vicini, sono tutti molto diversi tra loro e meritano di essere visitati e ammirati.
La masseria, inoltre, sorge a poca distanza dal mare, infatti, in dieci minuti di macchina si possono raggiungere due spiagge, convenzionate con la stessa masseria.

Periodo di apertura: tutto l'anno.




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Services

aviary


Per conoscere da vicino le caratteristiche dei simpatici volatili

baby-sitting


Solo su richiesta

beach


Ombrellone e sdraio riservati su due spiagge distanti solo dieci minuti d'auto

car parking


Presente

courses of cooking


Per apprendere i segreti della buona cucina locale

credit card


POS per carta di credito e/o bancomat

cycle excursion


L'azienda propone piacevoli passeggiate in bicicletta

Events


1 sala a disposizione

posti a sedere n° 45

farming guide


Prendere visione delle principali coltivazioni orticole e frutticole

game parks


Spazio riservato ai piccoli ospiti per giocare in tutta libertà

guided tour


L'azienda organizza (su prenotazione) tours culturali ed eno-gastronomici alla scoperta delle bellezze e dei luoghi più suggestivi della Puglia

itinerary tour


Comodo punto di partenza per numerose escursioni storico-culturali

pets allowed


Per i cani al seguito degli ospiti appositi recinti singolo con cuccia.

ping-pong


Tavolo da ping-pong a disposizione degli ospiti

poultry


Per conoscere da vicino le caratteristiche dei simpatici animali

restaurant service


Solo su prenotazione Gli ospiti del B&B, e anche chi non pernotta in Masseria, possono comunque o pranzare o cenare (in estate si cena soltanto)

Adulti € 55,00; Ragazzi € 31,00

I pranzi e le cene sono composti da varie portate, imbastite sui prodotti dell'azienda: pasta fresca, tante varietà di ortaggi, carni ruspanti, verdure ed erbe selvatiche, fiori, pani casarecci, formaggi e grandi vini pugliesi e i rosoli fatti in masseria.

riding ground


Il maneggio fa parte della tenuta a poco più di cento metri dal corpo centrale della masseria.
Il territorio intorno alla tenuta si presta a belle ed interessanti passeggiate e, con una buona guida e seguendo sentieri tra i campi, si può anche raggiungere il mare.



rooms or little apartments


Pernottamento in camere d'epoca, tutte con bagno privato e riscaldamento. Un paio di queste hanno anche un angolo cucina.

trekking


Zona circostante adeguata

typical local products for sale


Produzione propria di olio extra vergine d'oliva, paté vegetali, marmellate, rosoli e ... tanto altro ancora!

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