{"id":173715,"date":"2024-05-08T16:46:07","date_gmt":"2024-05-08T14:46:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/"},"modified":"2024-05-08T16:46:07","modified_gmt":"2024-05-08T14:46:07","slug":"fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena","status":"publish","type":"blog","link":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/en\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/","title":{"rendered":"Fiera del Levante, ai fornelli con Giuseppe e Matteo Galena"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" align=\"left\" alt=\"\" height=\"224\" hspace=\"12\" src=\"\/public\/editor\/image\/PUGLIA%20VARIE\/Matteo-e-Giuseppe-Galena.jpg\" vspace=\"12\" width=\"253\" \/><span style=\"color: rgb(128, 0, 0);\"><span style=\"font-family: Verdana;\"><span style=\"font-size: small;\">Bari &#8211; Ci sar&agrave; proprio da leccarsi le dita quest&#39;anno alla <strong>Fiera del Levante di Bari<\/strong>. Nel Salone nazionale dell&rsquo;artigianato, nel padiglione 9 della <strong>Campionaria barese <\/strong>sar&agrave; allestita una vera e propria <strong>scuola di cucina con i maestri Chef Matteo e Giuseppe Galena<\/strong>. I visitatori avranno la possibilit&agrave; di assistere alla <strong>preparazione di piatti della cucina tipica mediterranea, <\/strong>apprendendo da vicino segreti e tecniche per realizzare ottimi piatti. A seguire degustazione gratuita. &ldquo;<em>Sono convinto che sar&agrave; una bellissima esperienza. Punteremo tutto sulla nostra<strong> Puglia, dalle ricette alle materie prime<\/strong>. Vi aspetto&rdquo; <\/em>&#8211; ha dichiarato il Maestro Chef Giuseppe Galena. La <strong>scuola di cucina <\/strong>vedr&agrave; la partecipazione del <strong>Consorzio Sapori Mediterranei<\/strong>. Da ottobre inoltre partiranno i corsi di formazione e aggiornamento per le professioni gastronomiche. L&rsquo;obbiettivo sar&agrave; quello di forgiare e indottrinare tanti chef in grado di emozionare con professionalit&agrave; e genuinit&agrave;.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: rgb(128, 0, 0);\"><span style=\"font-family: Verdana;\"><span style=\"font-size: small;\">Fonte: gobari.it<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":147343,"template":"","categorie-blog":[884],"class_list":["post-173715","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorie-blog-news-puglia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Fiera del Levante, ai fornelli con Giuseppe e Matteo Galena - Puglia et Mores<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/en\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fiera del Levante, ai fornelli con Giuseppe e Matteo Galena - Puglia et Mores\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bari &#8211; Ci sar&agrave; proprio da leccarsi le dita quest&#039;anno alla Fiera del Levante di Bari. Nel Salone nazionale dell&rsquo;artigianato, nel padiglione 9 della Campionaria barese sar&agrave; allestita una vera e propria scuola di cucina con i maestri Chef Matteo e Giuseppe Galena. I visitatori avranno la possibilit&agrave; di assistere alla preparazione di piatti della [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/en\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Puglia et Mores\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PugliaEtMores\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/wp-content\/uploads\/rubriche\/\/1\/fiera-del-levante-2013_6x3-rev-5.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"850\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/\",\"url\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/\",\"name\":\"Fiera del Levante, ai fornelli con Giuseppe e Matteo Galena - Puglia et Mores\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/wp-content\/uploads\/rubriche\/\/1\/fiera-del-levante-2013_6x3-rev-5.jpg\",\"datePublished\":\"2024-05-08T14:46:07+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-08T14:46:07+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/wp-content\/uploads\/rubriche\/\/1\/fiera-del-levante-2013_6x3-rev-5.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/wp-content\/uploads\/rubriche\/\/1\/fiera-del-levante-2013_6x3-rev-5.jpg\",\"width\":1700,\"height\":850},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Fiera del Levante, ai fornelli con Giuseppe e Matteo Galena\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/\",\"name\":\"Puglia et mores\",\"description\":\"Puglia et Mores\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/#organization\",\"name\":\"Puglia et mores\",\"url\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"width\":300,\"height\":92,\"caption\":\"Puglia et mores\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/PugliaEtMores\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fiera del Levante, ai fornelli con Giuseppe e Matteo Galena - Puglia et Mores","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/en\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Fiera del Levante, ai fornelli con Giuseppe e Matteo Galena - Puglia et Mores","og_description":"Bari &#8211; Ci sar&agrave; proprio da leccarsi le dita quest&#39;anno alla Fiera del Levante di Bari. Nel Salone nazionale dell&rsquo;artigianato, nel padiglione 9 della Campionaria barese sar&agrave; allestita una vera e propria scuola di cucina con i maestri Chef Matteo e Giuseppe Galena. I visitatori avranno la possibilit&agrave; di assistere alla preparazione di piatti della [&hellip;]","og_url":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/en\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/","og_site_name":"Puglia et Mores","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/PugliaEtMores","og_image":[{"width":1700,"height":850,"url":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/wp-content\/uploads\/rubriche\/\/1\/fiera-del-levante-2013_6x3-rev-5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/","url":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/","name":"Fiera del Levante, ai fornelli con Giuseppe e Matteo Galena - Puglia et Mores","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/wp-content\/uploads\/rubriche\/\/1\/fiera-del-levante-2013_6x3-rev-5.jpg","datePublished":"2024-05-08T14:46:07+00:00","dateModified":"2024-05-08T14:46:07+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/#primaryimage","url":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/wp-content\/uploads\/rubriche\/\/1\/fiera-del-levante-2013_6x3-rev-5.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/wp-content\/uploads\/rubriche\/\/1\/fiera-del-levante-2013_6x3-rev-5.jpg","width":1700,"height":850},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/fiera-del-levante-ai-fornelli-con-giuseppe-e-matteo-galena\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Blog","item":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Fiera del Levante, ai fornelli con Giuseppe e Matteo Galena"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/#website","url":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/","name":"Puglia et mores","description":"Puglia et Mores","publisher":{"@id":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/#organization","name":"Puglia et mores","url":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","width":300,"height":92,"caption":"Puglia et mores"},"image":{"@id":"https:\/\/www.pugliaetmores.it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/PugliaEtMores"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/173715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/173715\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/147343"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categorie-blog","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pugliaetmores.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categorie-blog?post=173715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}