Matera, denominata con i nomi di “Citt\u00e0 dei Sassi” e “Citt\u00e0 Sotterranea”, \u00e8 un comune italiano di 60.505 abitanti, capoluogo della provincia e secondo pi\u00f9 grande comune per superficie della Basilicata, il diciannovesimo in Italia. I Sassi sono stati riconosciuti nel 1993 dall’UNESCO.<\/p>\n\n\n\n
Il 17 ottobre 2014 Matera \u00e8 stata riconosciuta come Capitale europea della cultura<\/strong> 2019, prima citt\u00e0 del meridione italiano a ricevere tale titolo. Nel 2002, inoltre, \u00e8 stato girato il film “La passione di Cristo” di Mel Gibson, ambientato nel paesaggio mozzafiato dei Sassi di Matera e della Gravina, il film racconta le ultime dodici ore di Ges\u00f9, dal giardino degli ulivi alla resurrezione con flashback sulla vita passata. Numerosi sono i film e le serie televisive girate in questa localit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n Matera \u00e8 nota anche come citt\u00e0 dei Sassi<\/strong>, proprio per il suo centro storico. Scavati e costruiti a ridosso della Gravina di Matera, dove una profonda gola divide la localit\u00e0 in due, sorgono i Sassi di Matera, rioni che costituiscono la parte antica della citt\u00e0, si distendono in due vallette separate tra loro dallo sperone roccioso della Civita. Questa posizione ha reso\u00a0 la citt\u00e0 invisibile agli occhi dei suoi nemici per millenni, permettendole di uscirne\u00a0 illesa\u00a0 nei secoli di storia.<\/p>\n\n\n\n Ci\u00f2 che rende un’esperienza unica la visita a Matera \u00e8 proprio la possibilit\u00e0 di perdersi tra i vicoli caratteristici e colmi di storia di questa splendida citt\u00e0 della Basilicata. Ci sono per\u00f2 attrazioni che non puoi assolutamente perderti come: Chiese rupestri, punti panoramici, musei\u2026 <\/p>\n\n\n\n Qui, il legame e la vicinanza con la Gastronomia Pugliese \u00e8 evidente. Piatti come le orecchiette con cime di rapa<\/strong> o mollica di pane sono prelibatezze che caratterizzano anche questa meta del Sud Italia ma Matera conserva anche un\u2019identit\u00e0 culinaria unica. Non si pu\u00f2 parlare di Matera senza nominare uno tra i suoi simboli: il Celebre Pane di Matera<\/strong>. Realizzato con farina di grano duro e cotto nei forni pubblici. A questo si aggiungono i formaggi <\/strong>come pecorino e caciocavallo, i salumi e le verdure selvatiche, accompagnati dai vini DOC locali come il Matera Primitivo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La cucina varia tra l\u2019area delle Murge, legata alla vita pastorale, e quella del Metapontino, influenzata dal pesce del mar Ionio e dalla carne locale. Dai fichi con miele<\/strong> ai dolci settembrini come il pach\u2019nisch<\/strong><\/em>, ogni piatto racconta una storia.\u00a0<\/p>\n\n\n\n \u00a0La festivit\u00e0 natalizia, oltre ai connotati religiosi, ha le sue radici in una tradizione vasta\u00a0 che va dalla cultura musicale a quella gastronomica. <\/p>\n\n\n\n A partire dall\u2019Immacolata, infatti, numerosi piatti tipici venivano preparati nelle case dei materani. Tra tutti le pi\u00f9 rilevanti erano e sono le pettole<\/strong><\/em>, le quali vengono preparate da mani esperte secondo le ricette tramandatesi di madre in figlia per secoli. Farina, acqua, sale, lievito, sono gli ingredienti di un impasto preparato con cura, secondo un rituale antico. Dopo la preparazione iniziale, le palline di pasta vengono immerse nell’olio bollente extravergine di oliva per friggere e per poi ottenere una doratura uniforme. Le prelibate pettole, in questa festivit\u00e0, saranno accompagnate da buon vino del posto e animato da spettacoli vari.<\/p>\n\n\n\n Durante il periodo natalizio, Matera si trasforma in un enorme presepe vivente<\/strong>. La citt\u00e0 organizza ogni anno manifestazioni come il Presepe Vivente nei Sassi<\/em>, uno degli eventi pi\u00f9 attesi del Natale materano e offre un’esperienza immersiva unica nel suo genere. Il Presepe si svolge nel cuore del Sasso Caveoso, presso il Mu.D.E.A. (Museo Demo-Etno-Antropologico). Un luogo caratteristico che durante il periodo Natalizio si trasforma, con scenografie mozzafiato, con la rappresentazione degli antichi mestieri e la partecipazione di oltre 250 tra figuranti, attori e rievocatori storici, diventando magico a tal punto da far vivere un\u2019esperienza unica a tutti coloro che vorranno partecipare. In questi tipi di eventi si ha una particolare attenzione alle persone con disabilit\u00e0 ed ai bambini, a cui saranno dedicate giornate e orari specifici per consentire loro di vivere appieno lo spettacolo del Presepe Vivente.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Matera \u00e8 anche famosa per i suoi mercatini di Natale<\/strong>, allestiti nei principali punti del centro storico, che offrono artigianato locale e specialit\u00e0 gastronomiche come i peperoni cruschi<\/em> e il pane di Matera. La citt\u00e0 organizza concerti, spettacoli, e cene tradizionali che permettono di riscoprire piatti della cucina lucana. La Cattedrale di Matera e altre chiese rupestri ospitano eventi liturgici e concerti di musica sacra, completando cos\u00ec un quadro natalizio suggestivo e spirituale\u200b.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":178796,"template":"","categorie-blog":[876],"class_list":["post-173891","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorie-blog-luoghi-da-visitare-in-puglia"],"yoast_head":"\nCosa Vedere a Matera<\/h3>\n\n\n\n
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La Gastronomia <\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\u201cLa Pettolata\u201d e La tradizione natalizia”<\/h3>\n\n\n\n
Il Natale tra i sassi della citt\u00e0 di Matera<\/h3>\n\n\n\n