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Ristorante - Osteria La Vite Bianca

Ristorante - Osteria La Vite Bianca


La Cena in Bianco

Lunedì 8 Agosto 2016
Polignano a Mare (Bari)

ore 20:30
info: 080 4762833 - 333 6202814

 

Tra le arterie di Polignano, in una sera d'Agosto, sotto il cielo stellato, il ristorante "La Vite Bianca" organizza una cena elegante per saggiare la piacevolezza dello stare insieme

 

Ristorante - Osteria La Vite Bianca

Puglia et Mores
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Incastonato nel centro storico di Rutigliano, di fronte alla Collegiata di Santa Maria della Colonna e San Nicola si trova un palazzo del XVIII sec, sede di uno dei caffè più antichi di Rutigliano: "caffè Roma". Oggi questo antico palazzo viene riscoperto grazie ad una nuova veste, quella del ristorante "La Vite Bianca".

La cucina del ristorante La Vite Bianca è una cucina legata alla tradizione ma che guarda al futuro con una rivisitazione dei piatti in chiave personale. Cerchiamo di offrire all'ospite un viaggio di sapori, odori, tradizione e innovazione, tipicità. In cucina solo ingredienti freschi e di stagione, puntando al Km 0. Siamo particolarmente attenti agli allergici, intolleranti. Periodicamente organizziamo eventi dedicati alla degustazione di vini grazie alla collaborazione con una sommeliere associata AIS, che accompagna i partecipanti alla scoperta di viaggi nel mondo del vino: dalla vigna alla bottiglia passando dalla cantina. Versare il vino nel bicchiere, ascoltandone il suono...questo è parte del viaggio....

L'obiettivo di tutto lo staff del ristorante de La Vite Bianca è quello di offrire all'ospite esperienze culturali, quindi non solo enogastronomiche. Diamo la possibilità di degustare cultura contribuendo ad una osmosi tra i 5 sensi, mente e cuore, grazie ad eventi di musica dal vivo, mostre di pittura, di fotografia, rappresentazioni teatrali...Insomma una sorta di lente di ingrandimento che possa far trasformare un pasto ordinario in una degustazione che arricchisca il bagaglio culturale dell'ospite.

Il ristorante è accessibile per persone con ridotta o impedita capacità motoria: pedane, porte larghe, bagno... accoglienza calorosa e discreta.

Luoghi d’interesse nelle vicinanze:
Grotte di Castellana; trulli di Alberobello; Locorotondo; Polignano a mare; Monopoli; il centro di Bari, centro storico di Conversano

Indirizzo:
Piazza Umberto I, 1
Comune:
Rutigliano (BA)
Telefono:
(+39) 080 476 2833
Cellulare:
(+39) 3921177799
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