Corso di Cucina della Pizza Italiana in una Masseria con Grotta
Impara l’arte della preparazione della pizza in una storica masseria, utilizzando ingredienti tipici pugliesi come farina, mozzarella e olio extravergine d’oliva. Guidato da un esperto pizzaiolo, scoprirai i segreti dell’impasto e della cottura in una suggestiva grotta circondata da ulivi secolari. Gusta la tua pizza accompagnata da specialità tradizionali pugliesi e vino locale.
DESCRIZIONE PROPOSTA
Questa esperienza ti permetterà di scoprire i segreti e le tecniche per preparare con le tue mani la pizza famosa in tutto il mondo, imparando l’arte dell’impasto seguendo i consigli di un esperto pizzaiolo. Durante il corso utilizzerai prodotti locali di alta qualità come farina pugliese, salsa di pomodoro, mozzarella e il miglior olio extravergine d’oliva pugliese. La cooking class si svolgerà in un’atmosfera meravigliosa: un’antica grotta all’interno di una masseria costruita con la tipica pietra bianca pugliese, circondata da ulivi secolari. Oltre a degustare la pizza preparata da te e quella dello chef, arricchita con prodotti pugliesi come i pomodori secchi, potrai assaporare anche altre eccellenze del territorio: burrata, capocollo di Martina Franca, vino Primitivo e dolci di pasta di mandorla.
Dettagli:
- Quando: tutto l'anno
- Durata dell'attività: 3/4 ore
- Lingue disponibili: Italiano, Inglese, Francese
L'OFFERTA INCLUDE
