L'Hotel & Restaurant nasce in un antico palazzo del 1600 ritornato a splendere della sua originale bellezza storica dopo un lungo processo di rinnovamento. La struttura permette ai suoi ospiti di soddisfare comodamente qualunque tipo di esigenza e di vivere al massimo la propria vacanza nella meravigliosa e affascinante terra salentina.
L'Hotel dispone di 23 ampie e luminose camere di cui 9 si affacciano direttamente sul porto dell’antica città in un connubio perfetto tra mare e terra. Tutte le camere, suddivise tra singole, doppie, triple e quadruple, sono accuratamente arredate con mobili in stile antico e permettono agli ospiti di godere in ogni momento dello spettacolare e unico panorama e di svegliarsi piacevolmente avvolti dai profumi che solo il mare riesce ad offrire.
Il rinomato ristorante con "menù à la carte", ogni giorno propone pesce fresco e diverse pietanze basate sul pescato quotidiano.