L'Osteria del Coco Pazzo si trova nel centro storico di Martina Franca, dove potrete assaggiare piatti a metà strada fra modernità e tradizione, rivisitati dallo Chef Stefano Colucci. L'atmosfera è davvero conviviale, vi sentirete "come a casa"...consumare un pasto nell'Osteria del Coco Pazzo sarà una gioia per gli occhi e per il palato... Senza dimenticare la valorizzazione del territorio, attraverso l'utilizzo di prodotti locali di stagione per creare piatti sempre nuovi....
Lo stile dell'Osteria è molto semplice e sobrio, in linea con lo stile della tradizione pugliese, dove i dettagli in legno e vimini spiccano sul bianco delle pareti in pietra viva.
Stefano Colucci, chef dell'Osteria del Coco Pazzo a Martina Franca
Martina Franca | Osteria del Coco Pazzo
Chef e proprietario: Stefano Colucci Cucina: Tradizionale rivisitata Piatto consigliato: Stracotto di Agnello Carta dei vini: 80 etichette Orario di apertura: pranzo e cena | Chiusura: martedì (periodo invernale) Coperti: 36 all'interno & 40 all'esterno
Luoghi di interesse nelle vicinanze: la meravigliosa Valle d'Itria con le caratteristiche cittadine di Ostuni, la "Città Bianca", Locorotondo, la Città del Vino D.O.C, e Alberobello, capitale dei Trulli; Fasano con il suo Zoo e Parco divertimenti, le cittadine costiere di Polignano e Monopoli, dalle acque cristalline e coste a picco sul mare, le località balneari di Capitolo e Torre Canne, e le famosissime Grotte di Castellana.
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