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Gastronomia in Puglia

La cucina tradizionale pugliese è una cucina povera e semplice, ma che grazie ai suoi prodotti sapientemente abbinati offre una ricca varietà di odori e sapori. Piatti gustosi che comprendono pane, antipasti di mare e di terra, zuppe, piatti di carne e di pesce e dolci accompagnati dai rinomati vini bianchi e rossi dei territori del Gargano, della terra di Bari e della Valle d'Itria e del Salento.

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