Raffinate e dotate di ogni comfort, le camere dispongono di: TV satellitare, connessione Wi-Fi gratuita, minibar, telefono, aria condizionata, riscaldamento, scrivania, sala da bagno con doccia, set di cortesia, asciugacapelli. Alcune rooms hanno il balcone con affaccio privilegiato sulla piscina oppure sulla campagna circostante.

L’offerta culinaria si ispira alla tradizione pugliese, utilizzando ingredienti locali e piatti autentici. Il restaurant propone un menù che, pur nella sua semplicità, esalta i sapori del territorio, offrendo piatti preparati con cura e passione.

Dalla hall, basta scendere pochi gradini per immergersi in un’atmosfera unica, una The Hotel's SPA: da sogno che ti riporta in armonia con te stesso. Un luogo magico, caratterizzato da materiali raffinati, giochi di luce e forme eleganti. La SPA offre una piscina con idromassaggio, una stanza del sale, un percorso Kneipp, una stanza del fango del Mar Morto, sauna, bagno turco e sale per massaggi, oltre a una Water Paradise con cascata di ghiaccio.

Il Luxury Resort Valle d'Itria offre un’ampia gamma di servizi e dispone, inoltre, di una piscina semi-olimpionica, una piscina per bambini, un playground, un’elegante american bar ed ampi giardini per chi è alla ricerca di un piacevole momento di relax. All’esterno è disponibile un parcheggio privato gratuito recintato, mentre nelle aree comuni è presente la connessione Wi-Fi gratuita.

Il Luxury Resort Valle d'Itria è inoltre convenzionato con uno dei lidi più rinomati di Polignano a Mare.