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31 - Weekend di Pasqua in Puglia
da € 135,00
per persona

Weekend di Pasqua in Puglia


Pernottamenti in Camera Matrimoniale Classic

Prima Colazione

Gran Pranzo di Pasqua
(bevande incluse)

Pranzo di Pasquetta
(bevande incluse)

Pranzi di Pasqua e Pasquetta con musica

 

1 notte: € 135,00 per persona

2 notti: € 165,00 per persona
 


Menù di Pasqua

Benedetto Centrale

Gamberi in Crosta di Nocciola
Cubi di Pesce Spada ai Semi di Sesamo
Manzo Salmistrato agli Agrumi con Nido di Verza all’aceto Balsamico

Risotto con Bietolina, Seppie e Pomodoro Marinato al Balsamico

Tortello Verde di Burrata al Pesto e Capocollo Croccante

Cosciotto D’agnello al Limone con Tortino di Cicoria Gratinato

Frutta di Stagione con Budino Freddo al Cocco e Gelatina al Caffè

Colomba Pasquale


Menù di Pasquetta

Sgombro Marinato su Letto di Verdurine e Tartare di Melanzane con Uvetta, Mandorle e Veli di Spada Affumicato ai Frutti di Bosco

Risotto con Pescatrice, Zafferano, Pomodoro Marinato e Profumo di Liquirizia

Fricelli con Zampina, Cavolfiore e Provola Affumicata

Brasato al Vino Rosso con Patate al Rosmarino e Polenta

Composta di Frutta con Semifreddo al Latte di Mandorle e Coulis di Lamponi

Colomba Pasquale

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