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1 - Capodanno Tra i Trulli Luxury Resort Valle D'Itria
 € 370,00
per persona
(2 notti)

Capodanno Tra i Trulli
Luxury Resort Valle d'Itria

Festeggiare il periodo di Fine Anno in un territorio unico come quello della Valle dei Trulli

Soggiornare in un antico trullo

Degustare piatti tipici e vini del territorio,
Visitare i magici e affascinanti borghi di Alberobello, Locorotondo, Cisternino
Passeggiare tra i luminosi e colorati mercatini natalizi con i loro prodotti artigianali, gastronomici e artistici

Durante il soggiorno concerto di musica popolare, San Silvestro con spettacolo e intrattenimento musicale, DJ set la notte di Capodanno

 

Check-in: 30 dicembre 2019
Check-out: 1 gennaio 2020

Soggiorno di 3 giorni / 2 notti con pernottamento in Camere di varia tipologia: Trulli, Suite, Lamia, Masseria
(a seconda della tipologia le camere sono provviste di patio, baldacchino, camino, vasca o doccia)

Trattamento: 1 Pensione Completa + 1 Mezza Pensione


Programma

   *** Lunedì 30 dicembre 2019

Arrivo dalle ore 15:00

Bollicine di benvenuto

Cena con prodotti tipici della tradizione
(bevande incluse - dalle 19:30 alle 22:00)

Durante la cena concerto live di musica popolare con Folk Band


   *** Martedì 31 dicembre 2019

Prima Colazione

Mattinata libera per andare alla scoperta della Valle d'Itria.*

Cenone di San Silvestro dalle ore 20:30
(bevande incluse)

Intrattenimento musicale e spettacolo durante il Cenone

DJ set fino a notte fonda


   *** Mercoledì 1 gennaio 2020

Prima Colazione

Pranzo di Capodanno
(menù fisso, bevande incluse)


2 notti: € 370,00 per persona

3 notti: € 470,00 per persona ( con cena e colazione del terzo giorno)

4 notti: € 570,00 per persona ( con cena e colazione del terzo giorno)

 

Trasferimento e visita guidata a scelta in uno dei paesi piu' caratteristici della Valle dei Trulli (Cisternino, Locorotondo, Martina Franca, Ostuni, Polignano a Mare) con possibilità di degustazione di prototti tipici del territorio e vini della Valle D'itria. ( Su richiesta con supplemento )

Possibilità di light lunch in masseria ( buffet di prodotti tipici pugliesi) o pranzo degustazione con pietanze della gastronomia contadina del territorio. ( Su richiesta con supplemento )

 

Supplementi & Riduzioni:
- Light Lunch pranzo degustazione con prodotti tipici pugliesi e calice di vino: € 30,00 per persona
- Notte supplementare in Mezza Pensione (bevande incluse ai pasti acqua e vino): € 100,00 persona/notte
- Notte supplementare in Bed & Breakfast: € 60,00 persona/notte
- Camera Singola: € 25,00 a notte
- Bambini 0-3 anni: gratis in letto con i genitori
- Bambini 3-12 anni in 3° letto: sconto 50%
- Adulto in 3° letto: sconto 20%


Cena del 30 dicembre

Antipasto
Filetto di Sgombro agli Agrumi con Insalatina di Arance e Dressing al Limone

Primi piatti
Calamarata in Crema di Piselli, Seppioline croccanti e Lime
Fregola al Primitivo con guancette di Vitello su Fonduta di Caciocavallo podolico

Secondo piatto
Filetto di Maialino con Porro, Speck e Polenta, Purea di Fave e Salsa al Primitivo dolce

Dessert
Dolce al cucchiaio


Menu di San Silvestro

Entrèe

Antipasto
Tartare di Tonno rosso ai Fiori di Capperi, Silicornia su Maionese al Pepe rosa

Primi piatti
Calamarata in Crema di Melanzane arse a fuoco, crudo di Gamberi con Menta e Pistacchi
Saccottino con Pere e Gorgonzola in Salsa di Pistacchi e Capocollo croccante

Secondo piatto
Dama di Ombrina al Pane profumato su Crema di Carote e Zenzero e Gambero all'Arancia

Dessert

Lenticchie e Cotechino


Menu Pranzo di Capodanno

Entrèe

Sashimi di Salmone marinato ai Frutti rossi con Insalatina di Puntarelle all'Aceto di Lamponi e Yogurt alla Menta

Girello di Vitello cotto a bassa temperatura con Spuma al Parmigiano, Pomodori e riccioli di Sedano

Risotto alla polpa d'Astice e Clorofilla al Prezzemolo e Champagne

Cappellaccio al Cacioricotta su Crema di Bietoline e Pomodorino confit

Filetto in crosta di Pistacchi con Patata alla cenere e Budino ai Cardoncelli

Dessert al cucchiaio

Panettone

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