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Ricevimenti Villa Fenicia
 
Su richiesta


 

Cenone di San Silvestro

 

Intreccio di mazzancolle in tre sfumature su orzo e asparagi

 

Filetto di maialino farcito con insalatina di albicocche esiccate e melograno con

 

salsa al Primitivo di Manduria

 

Gnocchetto al nero di seppia con salsa di seppiolina e carciofi, con pomodoro marinato

 

Risotto ai porcini con vellutata di faraona e riduzione al prosecco

 

Trancio di Ombrina con caponatina di verdure e guazzetto di vongole e cozze

 

Dessert con piccoli piaceri natalizi

 

Alla mezzanotte

 

Lenticchie e panettone

 

Vini, spumanti, american bar

 

 

Servizi inclusi:

- Allestimento floreale

- DJ e musica live

- Siae

Prezzo per persona € 90.00

Menù baby € 40,00

 

 

 

 

Pranzo di Capodanno  

 

Aperitivo di benvenuto con Prosecco e finger food


Girello di vitello al balsamico su misticanza con tortino agli asparagi

 

Risotto con gamberi e crema di tartufo

 

Trofiette con capocollo e cardoncelli e pomodorino infornato

 

Controfiletto ai porcini con asparagi e carote al bacon con salsa demi-glace

Asiette di frutta fresca ed esotica con dessert 

 

Vini, spumanti, american bar

 

Servizi inclusi:

- Allestimento floreale

- Musica

- Siae

Prezzo per persona € 60.00

Menù baby € 35,00

 

 

 

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