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Ristorante Olmo Bello
 
Su richiesta

Pranzo di Natale

Prosciutto crudo, Speck, Bresaola e Tartelletta con Mousse alle Olive

Al centro
Salmone marinato, Cocktail di Gamberetti con Carciofi, Noci e Grana
Focaccine, Rustici, Panzerottini, Funghi fritti, sformatino di Cicorie

Risotto ai Crostacei
(Aragosta, Scampi, Gamberetti)

Tortelloni allo Speck con Salsa Radicchio e Pinoli

Filetto di Vitello alla brace

Patate duchesse, Funghi cardoncelli trifolati

Frutta scansafatiche

Panettone con crema calda

Dolci di natale

Bevande incluse

€ 40,00
per persona

 

Cena di San Silvestro

Prosciutto crudo, Manzo affumicato e Primosale

Al centro
Polpo e Seppie con Noci e Grana, Cocktail di Gamberetti con Maionese alla Menta, Focaccine, Rustici Polpette, Carciofi fritti

Cicatielli con salsa pescatrice

Cherubini ripieni alle Melanzane con salsa Panna e Funghi porcini

Tagliata Rucola e Grana

Cotechino e Lenticchie

Frutta scansafatiche con Tortino caldo al Cioccolato

Pandoro al centro

Bevande incluse

- No musica

 

Pranzo di Capodanno

Affettato e Formaggi

Al centro
Insalata di mare, Funghi alla pizzaiola, mix di Verdure pastellate, Focaccine, Polpette, Pancetta e Scamorze al forno, Trippa, Cous-Cous alle Verdure e Curry, Insalata di Grano

Cavatellucci di Farina di Ceci con Pomodorini, Baccalà e Olive

Ravioli ripieni di Ricotta e Spinaci con salsa Speck e Funghi cardoncelli

Entrecòtes in crosta di Pasta Sfoglia

Patate al forno

Sfogliatina calda ai Frutti di Bosco

Bevande incluse

€ 35,00
per persona

 

Pranzo dell'Epifania

Affettato e formaggi

Al centro
Focaccine, Polpette, Insalata di mare, Baccalà fritto, Carciofi fritti, Funghi gratinati

Risotto ai frutti di mare

Maltagliati Porcini e Salsiccia

Arrosto misto

Patate al forno

Frutta o Dolce a scelta

Bevande incluse

€ 25,00
per persona

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