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Capodanno Luxury in Puglia - Hotel Valle d'Itria 2 ****L
 
Su richiesta

Per prenotazioni e maggiori informazioni scrivere a: info@pugliaetmores.it
oppure contattare lo staff di Puglia et Mores ai seguenti recapiti telefonici:
(+39) 080 4676776
(+39) 349 3646527 - (+39) 347 5151751

VEGLIONE DI SAN SILVESTRO

Antipasti 

 Crostini variegati
Polpette della nonna
Verdure pastellate

  Fagottino croccante con Funghi e Cinghiale

Burratina con Pasta Kataifi
Carpaccio tiepido
Pettoline
Baccalà e Cavoletti fritti

Primo 

  Triangolini ripieni con Asparagi e Speck

Risotto dello Chef

Secondo  

Arrosto su tranci di Mele Golden e contorno di Patate duchessa

Dolce

Semifreddo con Panettone, Torrone e salsa allo Zabaione

 Lenticchie e Zampone

Bevande incluse

 

PRANZO DI CAPODANNO

   Antipasti

 Ricottina, Stracciatella, Formaggi semistagionati
Parmigiana
Alicette fritte Insalata di polpo

Primi

    Cavatelli alla cannaruta
Crepês mediterranea

    Secondo  

Tagliata all’estrusca con Verdure grigliate

Dolci

Cestino croccante con Ricotta e Cioccolato

Bevande incluse 

Musica dal vivo e balli

 

 

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