Cenone di San Silvestro
Antipasti
Petto di Tacchinella con riduzione al Primitivo, scaglie di Grana su Insalatine novelle
Tris di Latticini
Delizie di ortaggi
(5 tipi caldi)
Risotto al Vino Primitivo e Noci
Pacchero farcito con Ricotta e Porcini su vellutata al Canestrato di Puglia
Tagliata di Manzo su letto di Rucola veli di Pecorino e Aceto balsamico
Sformatino di Patata speziato
Cotechino augurale
Pavè di Frutta di stagione con Dessert
Panettone
Spumante, Bibite, Vino rosso locale
€ 65,00
per persona
- Musica, Balli e Divertimento
- Menù Baby 4-10 anni: 50% (Crudo e Mozzarella, Orecchiette al Pomodoro, Cotoletta e Patatine, Frutta e Dolce, Bibite)
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