Immacolata
Gusto, Relax, Benessere

Periodo: 5 - 8 Dicembre

Soggiorno in Camera Doppia

Prima Colazione

Trattamento di Mezza Pensione +
(cene, bevande escluse)
Pranzo dell'Immacolata
(bevande incluse)

Menu fissi con Piatti tipici della tradizione

Massaggi su richiesta, con supplemento
 

- Le date del soggiorno possono essere variabili

Riduzioni:
- Bambino 3-12 anni: -50%

Il Pranzo dell'Immacolata

Aperitivo di benvenuto
Prosecco, mandorle tostate

Antipasto
Tortino di orzo in sfoglie di capocollo di Martina Franca
su crema di caciocavallo e cardoncelli tempurati
Centro tavola
Polpettine invernali della Masseria, quiche con salsiccia e castagne,
salame misto di cinghiale, mozzarelline

Primi
Strascinati di grano arso al ragù di scampi, cardoncelli e pomodorini
Tortelloni di sfoglia di castagne con ricotta e pera
con riduzione di primitivo e pinoli tostati padellati alla salvia

Secondo
Maialino in porchetta con castagne e primitivo,
patate duchessa al profumo di zucca e porcini

Dessert
Tortino caldo di castagne con crema inglese al rum e cioccolato

Vini IGT della Masseria (Bianco, Rosso, Rosato)
Minerali, bevande
Caffè e digestivo