Ristorante
Il ristorante Corteinfiore é situato al pianterreno di un magnifico Palazzo di Trani, il Palazzo Pignatelli-Filangieri (attualmente Fabiano). Lo stabile fu costruito dal celebre Pignatelli nei primi anni del XVI secolo e cambiando la sua funzione attraverso i secoli, oggi é diventato un meraviglioso posto dove gustare dei piatti di grande qualità in una vera e propria corte fiorita.
Cucina
La cucina, le cui specialità sono frutti di mare e prodotti ittici, viene presentata con enorme cura ed attenzione in una serie di piatti di altissima qualità.
Enologia
Vi consigliamo di visitare la cantina dei vini della struttura.
Corteinfiore, con il suo ambiente chic, ma volutamente informale, non vuole essere un "posto" dove poter solo mangiare; infatti l'impegno costante è: raggiungere un armonioso equilibrio tra cibo, vino, musica, colori e ambiente, in un'oasi di piacere e tranquillità nel pieno centro della vita mondana tranese.
Ristorante Corteinfiore selezionato da Puglia et Mores