Ristorante Umami

UMAMI
RISTORANTE a ANDRIA 
(Provincia BAT)

di Felice SGARRA

1 Stella dalla prestigiosa Guida Michelin 2014

Ristorante

Il Ristorante Umami é nato nel 2011 grazie all'idea di tre menti giovane e creative, alle porte di Andria sulla strada che conduce a Trani. Il ristorante é situato in una magnifica dimora storica. Uno spazio dedicato alla ricerca e alla scoperta, situato in un ambiente raffinato, ma nello stesso tempo sobrio ed accogliente, grazie al calore del personale.

Cucina

La cucina é incentrata sulla scoperta dei gusti pugliesi, il tutto preparato con innovazione e presentato con passione dallo chef Felice Sgarra.

Enologia

Vi consigliamo di visitare la cantina del ristorante.

Ristorante Umami selezionato da Puglia et Mores
situato in Via Trani, 101 - 103 a Andria (Provincia BAT - Regione Puglia)