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Nata nel 2009 alle porte della magnifica città di Altamura, l'Osteria Calvi, gestita dalla famiglia che le dà il nome e dal suo staff, propone un servizio completamente differente rispetto a quello proposto da qualsiasi altro ristorante o osteria ad Altamura. Ricerca delle materie prime di stagione, cucine a vista e servizio in sala di alta qualità sono i principi fondamentali della filosofia dello chef Donato. Ma non è tutto!
Una cucina che si rispetti, secondo lo chef, è una cucina varia, che cambia secondo il ritmo delle stagioni e dei prodotti del territorio. Oltre a dei piatti succulenti, Domenica e Marco Calvi vi proporranno anche un'accurata selezione di vini di qualità.
Donato Calvi, chef dell'Osteria Calvi ad Altamura
Altamura | Osteria Calvi
Chef: Donato Calvi | Proprietario: non comunicato
Cucina: non comunicato
Consigliato: non comunicato
Carta dei vini: non comunicato
Apertura: a pranzo e a cena | Chiuso: lunedi
Coperti: non comunicato
Luoghi di interesse nelle vicinanze:
Potrete visitare la bella Altamura con il museo archeologico, la valle dei dinosauri con centinaia di orme fossili, la cattedrale Federiciana del 1200 e il famoso Pulo di Altamura, una delle più grandi doline presenti in Italia; Castel del Monte; i boschi di Bitonto ed il paesaggio selvaggio ed aspro dell’alta Murgia.
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