Pasqua in Puglia

" Masseria nella terra dei trulli "

Con cena tipica Pugliese e spettacolo
di pizzica e taranta

Tradizione, Folklore, Gastronomia, Arte e Cultura

Vi aspettiamo in Puglia !

Check-in: Sabato 30 Marzo 2024
Check-out: Lunedì 1 Aprile 2024

Programma
(Soggiorno minimo di 2 notti)

Sabato 30 Marzo

• Check-in dalle ore 15:00
• Sistemazione in Camera con Omaggio di Orecchiette ai colori di Puglia  del Nonno Michele (www.nonnomichele.it)
• Accoglienza con Drink pugliese di benvenuto
• Cena tipica Pugliese in masseria, con spettacolo folkloristico di pizzica e taranta durante la cena 
  (bevande incluse)
• Pernottamento in Camera Classic

Domenica 31 Marzo (Pasqua)

• Colazione Pugliese nello splendido contesto della masseria
• In mattinata si consiglia la visita al "Trullo Sovrano" ad Alberobello, il trullo più particolare essendo l'unico ad avere un piano sopraelevato raggiungibile con una scala in muratura
  (Ticket incluso da ritirare in masseria  - trullo visitabile in tutto il periodo del soggiorno)
• Rientro in masseria per il Pranzo in sala riservata con sottofondo musicale per gli ospiti dell'hotel. In sala adiacente possibilità di musica e balli. 
  (bevande incluse)
• Nel pomeriggio si consiglia la visita a Polignano a Mare, luogo di nascita di Domenico Modugno, con il borgo antico a picco sul mare, la piazzetta con la statua di Domenico Modugno e la degustazione del famoso gelato artigianale e caffè speciale
  (Ticket incluso da ritirare in masseria)
• Pernottamento in Camera Classic

Lunedì 1 Aprile (Pasquetta)

• Prima Colazione Pugliese in masseria
• In mattinata si consiglia la visita al bellissimo centro storico di Monopoli oppure Bari vecchia per un tour nella via delle orecchiette
• Pranzo tipico di Pasquetta in masseria con sottofondo musicale 
  (bevande incluse)
• Partenza dopo il pranzo

2 notti: € 249,00 per persona

1 notte: € 195,00 per persona
(N.B.: il pacchetto di 1 pernottamento include solamente la colazione e i Pranzi di Pasqua e Pasquetta, bevande incluse - esclusi i ticket omaggio per Alberobello e Polignano)

Supplementi e Riduzioni:
- Notte aggiuntiva: € 80,00 per persona (Mezza Pensione); € 100,00 per persona (Pensione Completa)
- Bambini 0-3 anni: gratis in letto con i genitori pasti al consumo 
- Bambini 4-12 anni in 3° e 4° letto: sconto 60% con menu' baby
- Ragazzi dai 12 anni in su e Adulti in 3° e 4° letto: sconto 30%

Menù del Pranzo di Pasqua

Drink di benvenuto
Prosecco e Analcolico con finger dello Chef

Antipasti
Medaglione di Rana Pescatrice lardellato cbt su Vellutata di Patata all'Arancia

Capocollo di Martina Franca, Burratina al Pesto e Frittelline artigianali all'Origano

Primi piatti
Calamarata rigata all'essenza di Gamberi rossi di Gallipoli e Scampi con la loro polpa e Slasch di Zucchina

Kasagnetir al Ragù leggero della tradizione con Fondente di Bufala affumicata

Secondo piatto
Guancetta di Podolica brasata al Primitivo su Verdurine arrosto e la sua riduzione

Dessert
Composta di Frutta con La piccola Charlotte ai Frutti tropicali glassato al Cioccolato al Lampone

Bevande
Vini della tenuta, Bevande, Caffetteria e Rosoli

Menù del Pranzo di Pasquetta

Antipasto
Veli di Manzo affumicato con Insalata di Mele Smith, Sfoglie di Grana e Cialda di Pane

Primi piatti
Gnocchetti di Patata al ragù di Granchio, la sua Polpa e Pesto al Basilico

Lasagnetta farcita di Salsiccia di Norcina, Zucchine e Provola affumicata

Secondo piatto
Medaglione di Filetto Iberico al Tartufo nero e Taleggio su Rostì di Patata e riduzione di balsamico invecchiato

Dessert
Iride di frutta con il Semifreddo al Pesto di Mandorle su Crumble di Cioccolato

Bevande
Vini della Tenuta, Bevande, Caffetteria e Rosoli

Trascorri una magica Pasqua alla scoperta dei luoghi più caratteristici e suggestivi della valle d’Itria,
scopri la magia che unisce il mare, i trulli e gli antichi borghi, i sapori della tradizione pugliese tramandata da generazioni, gusti ricercati nella loro semplicità con prodotti a km 0

Scopri i luoghi di Bari Vecchia: La muraglia, il fortino, la Cattedrale, la Basilica, il Castello Svevo, la via delle orecchiette

Scopri le botteghe artigiane tra i vicoli degli antichi borghi Pugliesi 

Concediti una pausa nella magnifica cittadina di Domenico Modugno, Polignano a mare, e prenditi del tempo per una degustazione del caffè speciale e del rinomato gelato nel centro storico
Cogli l’occasione per fermare il momento con scatti fotografici sulle balconate dello splendido borgo a picco sul mare

Visita il "Trullo Sovrano" di Alberobello, passeggia tra gli autentici trulli patrimonio dell’umanità, nei centri storici di Ostuni, Cisternino, Locorotondo, Martina Franca, tra campanili, chiese e castelli federiciani

Vi proponiamo delle attività imperdibili
Vi accoglieremo con una cena di benvenuto tradizionale Pugliese con uno spettacolo di pizzica e taranta , vi faremo assaporare la tipicità delle nostre ricette ed al contempo vivere l’esperienza di un luogo caratteristico

Vi aspettiamo Pasqua in Puglia !