XXIII edizione della Sagra della volia cazzata -
dal 18 al 21 ottobre 2012 - Martano
L'associazione Culturale "Cosimo Moschettini", in collaborazione con l'Amministrazione Comunale di Martano organizza la 23° edizione della Sagra de la Volia Cazzata a Martano dal 18 al 21 ottobre 2012.
Una festa lunga oltre vent'anni. Tanti ne conta fra lodi e successi, la Sagra de la "VOLIA CAZZATA" che si prepara ad accogliere, fra lodi e successi, in un caloroso e saporito abbraccio, migliaia di estimatori del suo frutto pregiato, L'oliva e non solo. Una sagra che anno dopo anno si è guadagnata la fama di evento clou dell'autunno salentino, una manifestazione che nel corso degli anni, è cresciuto sotto gli aspetti commerciali ed economici, sia sotto quelli squisitamente turistici.
I visitatori potranno gustare gratuitamente le tipiche «volie cazzate» (le olive schiacciate), oltre naturalmente ai prodotti della tradizione agroalimentare locale come legumi, cicoreddhe (verdure selvatiche) preparate secondo le tipiche ricette della tradizione locale, il bollito di maiale, gli arrosti a cui quest'anno si aggiungeranno, una selezione di formaggi tipici di alcune aziende casearie della Grecìa Salentina. Il tutto naturalmente accompagnato dall'ottimo vino dell'enoteca della "VOLIA CAZZATA", dove si potranno assaggiare alcuni dei migliori vini prodotti dalle aziende del territorio martanese e salentino.
Si rinnova anche quest'anno la collaborazione con gli amici della Festa del risotto di Villimpenta (Mantova), un abbinamento, più che consolidato, che specifica ulteriormente l'evento determinando un "unicum" difficilmente confrontabile con manifestazioni similari. Si potranno così gustare il risotto, la polenta, i salumi mantovani e il rinomato lambrusco.
Tutte le serate saranno accompagnate dalla musica popolare salentina e dalle musiche anni 70/80 italiane e straniere.
Novità 2012 la nuova tendocopertura da oltre 2000 mq che garantirà lo svolgimento della manifestazione anche in caso di pioggia con oltre 2000 posti a sedere. Altra chicca dell'edizione 2012 sarà il nuovo stand dedicato ai dolci tipici del Salento, che saranno sfornati e serviti caldi.
Non mancherà poi, come ogni anno, il tradizionale appuntamento con il pranzo di degustazione della domenica a menu fisso, che come ogni anno si svolgerà presso gli stand della sagra e che sarà aperto (su prenotazione) a tutti coloro che volessero trascorrere una domenica mezzogiorno in compagnia dello staff della Sagra. Un momento di festa e di gioia, dove si potranno degustare i prodotti della tradizione locale sia salentina che villimpentese.
Programma:
PROGRAMMA 2012
GIOVEDI 18 ottobre
Ore: 19.30
APERTURA DELLA SAGRA
Ore 21.00
Gruppo Mediteranneo
Liscio, folk, latino americani, pizziche Salentine
VENERDI 19 ottobre
Ore 21.00
Briganti di Terra d'Otranto
Pizziche Salentine
SABATO 20 ottobre
Ore 21.00
Seventy Level
Musica anni 70/80
DOMENICA 21 ottobre
Ore: 12.30
Pranzo di degustazione
L’iniziativa darà l’opportunità di conoscere ed apprezzare i prodotti tipici del territorio.
Per info e prenotazione posti 3888598193. Chiusura prenotazioni sabato 20 ottobre ore 24.00
Ore 21.00
Gruppo Musicale Riviera Salentina
Liscio, folk, latino americani, pizziche Salentine
L'evento si svolgerà presso Largo I Maggio a Martano (LE)