Gran Galà di San Silvestro
Sgombro affumicato al pepe su insalatina di finocchi croccanti e fragoline, prelibatezze calde
Prosciutto Crudo Gran Riserva con treccina murgese, Carpaccio Salado Superiore con crema al limone, Capocollo di Martina Franca con ricottina di bufala
Scialatelli con salsa agli scampi e pistacchio
Turbante di pesce San Pietro con salsa ai crostacei, spiedo di mazzancolle dorate e flan alle zucchine
Lenticchie e zampone del buon augurio
Frutta fresca ed esotica con semifreddo fantasia
Minerali, soft drink, vini bianchi e rossi
Caffè e digestivi
SERATA CON BALLO, ANIMAZIONE, GADGET E COTILLONS
IN ESTRAZIONE UN WEEKEND BENESSERE PER DUE
La festa continua con il dopo serata…Disco e Cocktelleria!!!
€ 70,00
per persona
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