Ristorante da Fabio

Ristorante da Fabio

Puglia et Mores
(+39) 080.4676776 | (+39) 392.2418646 | (+39) 392.1446400 | info@pugliaetmores.it

Il ristorante Da Fabio, locale dall’atmosfera intima e conviviale, è situato all’interno dell’antico frantoio del castello settecentesco di Zollino. Un locale moderno che ha saputo, però, preservare i suoi tratti originari. Tutto qui è pensato per mettere a proprio agio i clienti, coccolati come se fossero “a casa di Fabio”. Ospitalità e cordialità fanno la differenza presso questo ristorante, il cui giardino dà un tocco più romantico al tutto.
La cucina, raffinata, segue i ritmi delle stagioni, in quanto preparati solo con prodotti freschi, tra tradizioni di terra e di mare. Il tutto accompagnato da vini locali e dalle più pregiate etichette nazionali.

Fabio Fanciullo, proprietario del Ristorante Da Fabio a Zollino

Zollino | Ristorante Da Fabio
Chef: Giulia Santo | Proprietario: Fabio Fanciullo
Cucina: Prodotti del territorio, di stagione
Consigliato: Gnocchi di Patate profumati con menta e pecorino serviti con Polpa di Pesce
Carta dei vini: 100 etichette
Apertura: pranzo| Chiuso: aperto tutti i giorni salvo il martedì (ott. a maggio) e lunedi (ott. a giugno)
Coperti: 60 all’interno & 60 all’esterno

Luoghi di interesse nelle vicinanze: il mare con le scogliere di Santa Cesarea; Lecce città d'arte barocca; Otranto con i suoi mosaici.